Datenschutz

Diese Erklärung gilt für joujou.restaurant. Sie beschreibt genau das, was auf dieser Seite geschieht — nicht mehr. Wir setzen keine Cookies, messen nichts und binden weder Karten noch Schriften von fremden Servern ein.

1. Verantwortlich

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt; die Voraussetzungen des Artikel 37 DSGVO in Verbindung mit § 38 BDSG liegen nicht vor.

Zuständige Aufsichtsbehörde: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Postfach 30 40, 55020 Mainz.

2. Aufruf der Seite

Beim Aufruf überträgt dein Browser technisch notwendige Daten an unseren Webspace: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei, Browsertyp und Betriebssystem. Sie werden in Server-Protokollen gespeichert und dienen dem sicheren Betrieb.

Rechtsgrundlage: Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO, berechtigtes Interesse an einem stabilen und sicheren Betrieb.

Auftragsverarbeiter: united-domains GmbH, Gautinger Straße 10, 82319 Starnberg. Die Server stehen in Deutschland.

Schriften und Bilder liegen auf demselben Server. Es werden keine Inhalte von fremden Anbietern nachgeladen, solange du nichts anklickst.

3. Tischreservierung über Gastronovi

Die Reservierung läuft über ein Fenster der Gastronovi GmbH. Dieses Fenster wird erst geladen, wenn du auf „Reservierung laden" klickst. Vorher geht nichts an Gastronovi, auch nicht deine IP-Adresse.

Nach dem Klick verarbeitet Gastronovi die Daten, die für die Reservierung nötig sind: Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, gewählter Bereich sowie freiwillige Angaben wie Wünsche oder Unverträglichkeiten. Wir verwenden sie, um den Tisch zu planen, die Reservierung zu bestätigen und dich bei Änderungen zu erreichen.

Rechtsgrundlage: Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO, Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen.

Auftragsverarbeiter: Gastronovi GmbH, Buschhöhe 2, 28357 Bremen.

Wird für eine Veranstaltung im Voraus bezahlt oder eine Stornogebühr fällig, verarbeiten wir die dafür nötigen Zahlungsdaten über den Zahlungsdienstleister, den Gastronovi dafür einsetzt. Rechtsgrundlage ist ebenfalls Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO.

4. Newsletter über rapidmail

Für den Newsletter brauchen wir nur deine E-Mail-Adresse. Die Anmeldung läuft im Double-Opt-in-Verfahren: Nach dem Eintragen erhältst du eine E-Mail mit einem Bestätigungslink; erst danach bist du eingetragen. Anmeldung, Zeitpunkt und Bestätigung werden protokolliert, um die Einwilligung nachweisen zu können.

Rechtsgrundlage: Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a DSGVO, Einwilligung. Du kannst sie jederzeit widerrufen — über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder formlos an hallo@joujou-pfalz.de. Der Widerruf gilt für die Zukunft; die Daten werden danach gelöscht.

Das Anmeldeformular auf dieser Seite lädt ein Skript von emailsys1a.net, dem Versandsystem von rapidmail. Dabei wird deine IP-Adresse an rapidmail übertragen.

Auftragsverarbeiter: Positive Group Deutschland GmbH (rapidmail), Ingeborg-Krummer-Schroth-Straße 18a, 79106 Freiburg im Breisgau.

5. Anfragen per E-Mail und Telefon

Schreibst oder rufst du uns an, verarbeiten wir deine Angaben, um die Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage: Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO bei Anbahnung eines Vertrags, sonst Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO, berechtigtes Interesse an der Bearbeitung.

6. Links zu anderen Seiten

Unsere Seite verlinkt auf petit-joujou.de, thepurebakery.shop, joujou-pfalz.de und Instagram. Für diese Angebote gilt jeweils deren eigene Datenschutzerklärung. Es werden erst Daten übertragen, wenn du den Link anklickst.

7. Speicherdauer

• Server-Protokolle: wenige Wochen, dann automatische Löschung.
• Reservierungsdaten: solange sie für den Besuch und die Abrechnung gebraucht werden; handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.
• Newsletter-Daten: bis zum Widerruf der Einwilligung.
• Anfragen: bis der Vorgang erledigt ist, danach Löschung.

8. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Artikel 15 DSGVO), Berichtigung (Artikel 16), Löschung (Artikel 17), Einschränkung der Verarbeitung (Artikel 18), Datenübertragbarkeit (Artikel 20) und Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen (Artikel 21). Erteilte Einwilligungen kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Artikel 7 Absatz 3 DSGVO).

Außerdem kannst du dich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren.

9. Sicherheit

Die Seite wird ausschließlich verschlüsselt ausgeliefert (HTTPS). Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um deine Daten gegen Verlust, Veränderung und unbefugten Zugriff zu schützen.

10. Änderungen

Ändert sich die Rechtslage oder etwas an dieser Seite, passen wir diese Erklärung an.

Stand: September 2026